Griekse fiscus beboet restauranthouder vanwege ‘te verse’ vis
1 min gelezen
Een restauranteigenaar op het Griekse eiland Syros heeft een boete van 500 euro gekregen omdat belastinginspecteurs vonden dat zijn vis te vers was voor de aankoop bon die erbij hoorde.
De inspecteurs troffen in de koelruimte van de taverne 3,5 kilo tandbaars aan. Op de bon stond dat de vis zeven dagen eerder was gekocht. Maar volgens de controleurs zag de vis er daarvoor nog te vers uit.
Ze baseerden hun oordeel onder meer op de ogen van de vis. Bij verse vis zijn de ogen doorgaans helder en glanzend en bij oudere vis worden ze troebeler.
Volgens de inspecteurs moest de vis daarom later zijn gekocht. Omdat daarvoor geen passende aankoop bon was, legden zij de eigenaar een boete op.
De restauranteigenaar ging in beroep en kreeg gelijk. De Griekse instantie die belastinggeschillen behandelt, oordeelde dat de inspecteurs onvoldoende objectief en wetenschappelijk bewijs hadden geleverd. Dat de vis er vers uitzag, was niet genoeg om te bewijzen dat hij later was gekocht.
De boete van 500 euro werd daarop ingetrokken.
De Griekse belastingdienst voert de laatste jaren strengere controles uit bij horecabedrijven. Daarbij wordt vooral gekeken of ondernemers correcte kassabonnen en facturen uitgeven. Tot eind juli werden volgens de belastingdienst ongeveer 2.250 bedrijven gecontroleerd en ruim 13.000 overtredingen vastgesteld. [Bron]
