De haven van Breskens stevent af op een recordaanvoer van garnalen. De prognoses wijzen in die richting, zei voorzitter Jaap...
Vishandel
Alle berichten vishandel / verwerking
Het ‘haring happen’ is een van de bekendste Nederlandse eet tradities. Toch wijst consumentenonderzoek uit dat dit voornamelijk onder de...
Voortaan schrijft ILVO de ‘Vis- en Zeevruchtengids – voor professionele gebruikers’. Tot nu toe waren het VLIZ en ILVO samen...
Bremerhaven – Onder het voorbehoud dat de mededingingsautoriteiten toestemming geven voor de overname, zal Deutsche See GmbH uit Bremerhaven in...
Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe wordt op dinsdag 12 juni traditioneel geveild. De opbrengst van de veiling komt dit jaar...
Online supermarkt Picnic bezorgt voortaan ook oer-Hollandse Noordzeevis uit Scheveningen. Mede-oprichter Michiel Muller overhandigde woensdag 30 november in Scheveningen de...
Het boek Zot van de Noordzee ligt in de winkel, een boek van Jan Kegels waarin vis de hoofdrol krijgt. In 42 eenvoudige gerechten dompelt...
In Oostende is de Vlaamse Federatie van Vishandelaars van start gegaan. Dat is een fusie tussen de Beroepsvereniging van Vishandelaars...
Nadat controleurs van het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) verschillende inbreuken vaststelden, werd het bevel gegeven...
Nederland krijgt groen licht voor de export van mesheften (of ‘scheermesjes’) naar China. Dat is het resultaat van een twee...
