Dinsdagmiddag is het eerste vaatje Hollandse Nieuwe aangeboden aan de voorzitter van GGD GHOR Nederland, André Rouvoet als blijk van...
Vishandel
Alle berichten vishandel / verwerking
Op dinsdag 15 juni organiseert het Nederlands Visbureau de viering van de komst van de Hollandse Nieuwe, vangst 2021. Dit...
Consumenten kiezen steeds vaker voor duurzame vis. Keurmerken moeten de consument helpen om bewuste keuzes te maken. Echter, zo blijkt...
De Mexicaanse kweekvisproductie is in opmars: In het laatste decennium steeg de Mexicaanse aquacultuursector jaarlijks met zo’n 10%. Belangrijke vissoorten...
Het bestuur van de Stichting Visserijdagen Urk heeft, in verband met de geldende overheidsbesluiten m.b.t. Covid-19, besloten de veiling van...
De Europese Commissie heeft 'Taste the Ocean' gelanceerd, een sociale mediacampagne waarin topchefs de consumptie van duurzaam gevangen of geproduceerde...
Maandag was de aftrap van de eerste horecasessie van Stichting Noordzeevis uit Scheveningen. Studenten van het ROC Mondriaan ontwikkelen de...
De visverwerkende industrie en visgroothandel in Nederland maken zich zorgen over hun grondstofvoorziening. Terwijl de marktvraag naar vis toeneemt, daalt...
Circa 80% van de Nederlandse visserij neemt deel in het MSC-programma voor duurzame visvangst. En eenmaal erkend door het MSC-keurmerk,...
Op dinsdag 15 juni organiseert het Nederlands Visbureau de viering van de komst van de Hollandse Nieuwe, vangst 2021. De...