Van schelp- en schaaldieren consumeren we slechts 30%, de schelpen en schalen eindigen doorgaans bij het afval. En dat is...
Mosselen
Dinsdag 2 mei start de voorjaarscampagne voor de visserij op mosselzaad in de westelijke Waddenzee. Van de 700.000 ton visbare...
Het mosselseizoen is woensdag 8 juli 2015 voortvarend van start gegaan. Om de Zeeuwse mossel nog meer te promoten organiseert...
Vandaag start het mosselseizoen met nieuwe oogst van Zeeuwse bodem. De mosselsector is positief gestemd over de kwaliteit en het...