2 min gelezen
Zeeland introduceert dit najaar een culinaire primeur: de Jonge Zeeuwse, eenjarige mosselen met een kleine schelp en een verrassend volle,...
Campagne
2 min gelezen
4 min gelezen
Een Vlaming eet gemiddeld 1 keer per week vis, week- en schaaldieren. Jammer genoeg gaat de keuze nog te veel...
2 min gelezen
Het besluit van de Europese Commissie om bodemvisserij in 30% van de Europese wateren te verbieden stuit op sterke weerstand,...
2 min gelezen
Met een korte swingende commercial 'Doe de Mossel' worden vanaf deze maand consumenten aangespoord hun favoriete recepten een lekkere en...
2 min gelezen
De Europese Commissie heeft 'Taste the Ocean' gelanceerd, een sociale mediacampagne waarin topchefs de consumptie van duurzaam gevangen of geproduceerde...
