Het Nederlandse visbureau is al een aantal maanden bezig om het merk ‘Noordzeevis uit Scheveningen’ in de markt te zetten....
Vishandel
Alle berichten vishandel / verwerking
De honderdjarige hofleverancier van de zee: Schmidt Zeevis in Rotterdam mag voortaan het predicaat Koninklijk voeren. Hiermee verwerft het bedrijf...
Hare Majesteit Koningin Máxima heeft dinsdag het nieuwe pand van Schmidt Zeevis in Rotterdam geopend. De koningin vierde de opening...
Het Amerikaanse biotechbedrijf New Wave Foods wil een namaakscampi ontwikkelen die het dreigende tekort op de Amerikaanse markt moet voorkomen....
Den Haag - De Nederlandse vissector zou het toejuichen wanneer de consument het nieuwe voedingsadvies van de Gezondheidsraad direct zou...
De in België ingevoerde en ontdooide pangasius uit Vietnam bevat een hoog aantal bacteriën, maar nog binnen de norm. De...
Zelfs Brusselse bureaucraten worden genept met goedkope import vis. Terwijl men in de Brusselse horeca in de regel de hoofdprijs...
De Stichting Algemeen Belang BioGroup krijgt van de gemeente Urk een startbijdrage voor het realiseren van een keurmerk voor duurzaam...
Er gaat steeds minder vis verloren. Dat zegt VISGRO, de Belgische vereniging voor zeevisgroothandelaren. In 2014 geraakte minder dan één...
Hollandse maatjesharing, ook wel bekend als Hollandse Nieuwe, is door de Europese Commissie erkend als een traditionele specialiteit uit Nederland....