Er gaat steeds minder vis verloren. Dat zegt VISGRO, de Belgische vereniging voor zeevisgroothandelaren. In 2014 geraakte minder dan één...
Vishandel
Alle berichten vishandel / verwerking
Hollandse maatjesharing, ook wel bekend als Hollandse Nieuwe, is door de Europese Commissie erkend als een traditionele specialiteit uit Nederland....
Noordzeekabeljauw is door de Britse Marine Conservation Society (MCS) van de lijst geschrapt van ‘vis die je beter niet kan...
Vishandel Simonis uit Scheveningen is dit jaar winnaar van de AD Haringtest. De afgelopen twee jaar stond Simonis nog op...
Het aantal gespecialiseerde viswinkels in sinds 2007 met 25 procent toegenomen. Waren er in 2007 nog 650 viswinkels in Nederland,...
Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe haring is vandaag traditioneel geveild in de visafslag van Scheveningen. De veiling luidt officieel het...
De opening van het haringseizoen is met veertien dagen uitgesteld, van 5 naar 19 juni. De Hollandse nieuwe is niet...
Den Haag – De Nederlandse haringsector maakt zich op voor een nieuw haringseizoen. Terwijl de eerste 15 schepen zijn uitgevaren...
Projecten die duurzame visvangst stimuleren, blijven in ontwikkelingslanden vaak steken in goede bedoelingen. Van de geïmporteerde vis in Europese en...
De Nederlandse standhouders zijn over het algemeen tevreden over het verloop van de Seafood Expo Global vorige week in Brussel....