2 min read
Het Amerikaanse biotechbedrijf New Wave Foods wil een namaakscampi ontwikkelen die het dreigende tekort op de Amerikaanse markt moet voorkomen....
Vishandel
Alle berichten vishandel / verwerking
2 min read
2 min read
Den Haag - De Nederlandse vissector zou het toejuichen wanneer de consument het nieuwe voedingsadvies van de Gezondheidsraad direct zou...
2 min read
De in België ingevoerde en ontdooide pangasius uit Vietnam bevat een hoog aantal bacteriën, maar nog binnen de norm. De...
2 min read
Zelfs Brusselse bureaucraten worden genept met goedkope import vis. Terwijl men in de Brusselse horeca in de regel de hoofdprijs...
1 min read
De Stichting Algemeen Belang BioGroup krijgt van de gemeente Urk een startbijdrage voor het realiseren van een keurmerk voor duurzaam...
1 min read
Er gaat steeds minder vis verloren. Dat zegt VISGRO, de Belgische vereniging voor zeevisgroothandelaren. In 2014 geraakte minder dan één...
1 min read
Hollandse maatjesharing, ook wel bekend als Hollandse Nieuwe, is door de Europese Commissie erkend als een traditionele specialiteit uit Nederland....
2 min read
Noordzeekabeljauw is door de Britse Marine Conservation Society (MCS) van de lijst geschrapt van ‘vis die je beter niet kan...
2 min read
Vishandel Simonis uit Scheveningen is dit jaar winnaar van de AD Haringtest. De afgelopen twee jaar stond Simonis nog op...
1 min read
Het aantal gespecialiseerde viswinkels in sinds 2007 met 25 procent toegenomen. Waren er in 2007 nog 650 viswinkels in Nederland,...
